0
Слово «арахис» в переводе с грецкого означает «паук», растение получило такое прозвище благодаря рисунку на внешней стороне скорлупы, который напоминает паутину. В ботанической классификации арахис не принадлежит к орехам. Но в повседневной жизни орехами называют все плоды, которые имеют твердую оболочку, арахис не исключение. Растение получило еще одно прозвище – «земляной орех». Потому что после однодневного цветения завязи опускаются под землю, где и созревают стручки с плодами. Употребление арахиса в пищу способствует укреплению иммунитета, развитию внимательности, помогает бороться с плохим настроением и стрессом.
Время посадки. Родиной земляного ореха являются регионы Южной Африки, потому семена вносятся в теплую почву. Молодые ростки появляются уже при температуре почвы +13-15 °C, но хороший урожай можно получить, если температура достигла +25-30 °C. Хорошим периодом для посадки считается середина мая, ведь тогда погода уже достаточно теплая и ночные заморозки не страшны растению.
Место для посадки. Участок, отведенный под выращивание земляного ореха должен быть открытым. На нем должен весной быстро сходить снег, а летом хорошо освещенным, не должно быть тени от соседних растений или зданий. Легкая затененность или сильные сквозняки негативно влияют на рост растений.
Выбор почвы. Поскольку плоды арахиса развиваются под землей, выбор подходящей почвы является важным фактором для хорошего урожая. Хоть арахис и может расти на бедных почвах, при этом обогащая ее азотом, но для хорошего роста грунт должен быть легким, плодородным с высоким количеством кальция и магния и с нейтральной реакцией. Кислотно-щелочной баланс кислых грунтов можно повысить добавлением древесной золы или доломитовой муки. Земляной орех предпочитает расти на рыхлых, водо- и воздухопроницаемых почвах. Тяжелый грунт можно «облегчить» добавлением песка. Хорошие дренажные свойства так же очень важны для хорошего роста, ведь застой воды вредит этой культуре.
Процесс посадки. Арахис лучше всего выращивать посевом семян. Перед посадкой почву следует увлажнить и подготовить посадочные лунки глубиной в 6-8 сантиметров. Если посадка производятся рядами, следует расположить лунки в шахматном порядке с расстоянием 15-20 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 60 сантиметров. В каждую лунку помещаю по 3 крупные семечки, что даст хорошие всходы. Посаженные семена арахиса можно полить слабым напором, чтобы земля не размылась. Можно использовать капельный полив.
Основные принципы ухода за арахисом:
Молодые ростки, следует защитить от нападения птиц, которые хотят ими полакомиться.
Во время активного роста и цветения, которое длится всего один день, растение требует полива.
После окончания цветения земляной орех поливают только во время засух. За месяц до сбора земляных орехов полив прекращается.
Когда завязи опустятся под землю, кусты арахиса следует окучивать, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Первое окучивание проводится через 10 дней после цветения.
Сбор урожая. Уборку арахиса проводят, когда листья кустов пожелтеют и увянут, а орех легко достать из скорлупы, но нужно успеть до прихода заморозков. Потому что во время холодов земляной орех становятся горьковатым. Сначала следует выкопать кусты и оставить их подсохнуть. После этого стручки с арахисом отделяют от корневой системы. Их просушивают на солнце и отправляют на хранение в хорошо проветренное место с температурой 9-110С.
Купить семена арахиса можно в интернет- магазине «Світ рослин», что позволит вырастить земляной орех на своем участке. Чтобы получить хороший урожай, следует купить качественные семена арахиса и следовать основным правилам посадки и ухода за растением. В нашем каталоге представлены семена арахиса различных сортов, которые можно купить онлайн и оформить доставку семян арахиса почтой в любой регион Украины.
