0
Дистиллятор и аламбик – это самогонные аппараты домашнего использования, которые обеспечивают качественными спиртными напитками. Хороший алкоголь стоит дорого, но не всегда можно быть уверенным в его качестве. Потому приготовление домашних алкогольных напитков все больше набирает популярности. Оборудование отличается простотой в использовании и обслуживании. Ознакомиться с ассортиментом дистилляторов, аламбиков, другого оборудования и приспособлений для домашнего приготовления напитков можно в интернет-магазине «Світ рослин».
Если захотелось выпить качественных алкогольных напитков, не обязательно для этого идти в магазин и тратить деньги на дорогой коньяк или виски. Можно купить дистиллятор, благодаря чему порадуете себя, друзей и близких качественным, натуральным, домашним продуктом. Себестоимость домашнего напитка получается дешевле, чем покупного. В домашних условиях с помощью самогонных аппаратов – дистиллятора и аламбика, можно приготовить спиртной напиток на свой вкус, который не всегда удается подобрать в магазинах.
Покупая даже дорогие напитки нельзя быть полностью уверенным в их качестве, в то время как дома можно самостоятельно скомпонировать понравившееся ингредиенты и проследить за процессом изготовления от начала до конца. В специализированном магазине можно растеряется в большом ассортименте аппаратов для изготовления домашнего алкоголя. Разновидностей много, но основные типы конструкций представлены дистилляторами и аламбиками.
Классический дистиллятор. Дистиллятор – это аппарат, который работает по одному циклу, который состоит из следующих этапов: кипения браги, ее испарения и конденсации в виде самогона. Благодаря чему из браги можно изготовить самогон. Оборудование представляет собой перегонный куб и холодильник. Такая конструкция часто вызывает ассоциацию с самогонным аппаратом, поскольку из-за простоты использования широко распространилась в селах. Принцип действия дистиллятора заключается в нагревании браги до температуры кипения спирта, после чего пар охлаждается в холодильнике. На выходе получается дистиллят, крепость которого достигает 75-80 градусов, но при этом имеет немного меньшую степень очистки.
Основные преимущества использования дистиллятора:
недорогая цена оборудования;
простота сборки и легкость в использовании;
не составляет трудностей в обслуживании;
хорошо сохраняет аромат и привкус ингредиентов: зерна, фруктов, ягод или других плодов;
используется для приготовления виски, коньяка, рома.
Аламбик. Аппарат напоминает классический дистиллятор, у которого верхняя часть перегонного куба имеет форму купола. Оборудование отличается материалом, из которого оно состоит – медь. Благодаря чему из напитка удаляются вредные серные соединения, что позволяет получить на выходе чистый продукт. Потому аппарат часто применяется для перегонки вин. Цена аламбика будет выше, чем у дистиллятора из-за ручной сборки за границей. Но качественная модель имеет долгий срок эксплуатации и с легкостью окупит потраченные средства. Медь обладает высокой теплопроводностью, потому куб для перегонки будет лучше поглощать температуру, в холодильник скорее осаждать жидкость, что приводит к минимизации потери продукта.
Основные преимущества использование аламбиков:
Аламбик, в отличие от самогонного аппарата, не нуждается в дополнительных деталях, а в результате получается продукт с своеобразным привкусом и тонким ароматом.
Оборудование служит долгие годы и отличается несложным обслуживанием и эксплуатацией.
Связывание соединений серы медью, благодаря чему продукт становится чище, и улучшается запах.
Аппарат благодаря своему красивому виду станет хорошим подарком для знакомых винокуров.
Оборудование помогает самостоятельно приготовить бренди, джин, кальвадос виски в домашних условиях.
Домашнее самогоноварение и виноделие играет роль увлекательного хобби, которое дать возможность отдохнуть после тяжелой трудовой недели, домашних дел и прочих хлопот. Но основной целью все же является получение качественного и безопасного алкоголя. С помощью специального оборудования можно произвести различные спиртные напитки, которые даже могут составить конкуренцию заводскому продукту. Дистилляторы помогают сохранить вкус исходного сырья или перегнать брагу в самогон. Аламбик же позволяет получить более чистый продукт. Купить оборудование для самогоноварения и виноделия можно в интернет-магазине «Світ рослин», где в каталоге представлены различные модели аппаратов с фото и описанием. На сайте можно оформить доставку дистиллятора и аламбика «Новой почтой» или Укрпочтой в любой регион Украины.
