Хвороби та шкідники винограду: опис і боротьба з ними

При відсутності своєчасного піклування можна втратити не тільки урожай, а й весь кущ. Для лікування та профілактики захворювань винограду використовують фунгіциди; від шкідників допомагають інсектициди.

Хвороби винограду та іх лікування

Виноград страждає від грибкових хвороб, які пошкоджують його надземну частину. Основні з них:

• мільдью (збудник — Plasmopara viticola);

• оїдіум (Uncinula necator);

• антракноз (Gloeosporium ampelophagum);

• сіра гниль (Botrytis cinerea);

• чорна плямистість (Phomopsis viticola);

• біла гниль (Coniella diplodiella);

• краснуха (Pseudopeziza tracheiphylla).

Захворювання розповсюджені повсюди. Сприятливі умови для розвитку:

1. температура повітря 15–25 °С;

2. високий рівень вологості (дощове літо, туман, роса);

3. перепади температур (холодні ночі, сухі спекотні дні);

4. палюче сонце та град, що пошкоджують тканини винограду та роблять їх вразливими;

Виноград може хворіти кілька разів за сезон. Обприскування проводять до формування шостого листка. Якщо грибок спостерігався минулого року, обробляють на фазі трьох листків.

Несправжня борошниста роса (мільдью) на винограді, симптоми:

1. жовтуваті плями на молодих весняних листках — поступово вони стають бурими та маслянистими;

2. продовгуваті коричнево-червоні вдавлені плями на пагонах та квітоніжках;

3. білуватий «пухкий» наліт (за умови вологої погоди);

4. висихання та опадання листя, пагонів, вусиків (в вологу погоду можливе загнивання);

5. відмирання бутонів та квітів;

6. потемніння та зморщування ягід.

Мілдью часто плутають із схожою за симптомами інфекцією оідіум (справжня борошниста роса). Відмінною рисою мілдью є те, що її пліснява з'являється внизу, а у оідіуму біла пліснява на верхній частині листка.

Лікування: Хорус, Ридоміл Голд, Чемпіон.

Борошниста роса (оїдіум) на винограді, симптоми:

1. сіруватий наліт («попіл») на суцвіттях, ягодах, листях, пагонах, вусиках;

2. призупинення росту пагонів, наявність на них бурих або червонувато-коричневих плям;

3. загортання країв пошкодженого листя;

4. крихкість та опадання листя та суцвіть;

5. брудно-сіруваті точки на ягодах, подальше їх розтріскування або загнивання;

6. характерний аромат гнилої риби біля винограду у спекотну погоду.

Грибок вражає листові пластини та плоди ззовні, а не зсередини, але просто зняти наліт не вийде. Грибок міцно приростає до поверхні, його не можна усунути без пошкодження поверхні. Найкраще використовувати спеціальні препарати.

Лікування: Хорус, Джерело, Топаз, Тіовіт Джет.

Антракноз (виноградна віспа): симптоми:

1. світло-сірі кутасті плями з червонувато-коричневим обідком на молодих листях;

2. «продірявленість» листків, їх здрібніння, засихання та опадання;

3. буро-фіолетові плями з темним обідком на молодих пагонах, квітконіжках, квітах, ягодах;

4. «обвугленість», деформація, ламкість сильно уражених пагонів;

5. розрив тканин (може бути видно насіння ягід або серцевина деревини).

Хвороба добре розвивається, якщо вологість повітря дуже висока, при високому рівні рН в ґрунті, а також якщо рослині не вистачає калію і фосфору. У результаті зараження страждають листя, суцвіття, китиці й пагони. Якщо вологість повітря висока, то стебла починають гнити і ламатися. При дуже сухому повітрі з'являються тріщини на заражених антракнозом частинах рослини.

Лікування: Медян Екстра, Амістар.

Сіра гниль винограду, симптоми:

1. сірий наліт на квітках, які згодом висихають та опадають;

2. бурі плями та грибковий наліт на інших частинах рослини (за умови високої вологості);

3. пошкодження ягід (вкриваються пліснявою, мають неприємний «цвілий» запах, стають кислими на смак, залежно від погоди — розм’якшуються або засихають).

Ягоди заражаються цією хворобою з початку їх розвитку, але найшвидше захворювання поширюється на достигаючих і вже стиглих ягодах.

Збудник захворювання здатний довгий час живитися різного роду органічними залишками і яскраво проявити себе підчас зниження температури та зростання вологості повітря. Цілі ягоди поза небезпекою, але ті, у яких пошкоджені покриви, перебувають у зоні ризику.

Лікування: Магнікур Гард, Хорус, Світч, Скор, Проклейм.

Чорна плямистість винограду (екскоріоз), симптоми:

1. некротичні чорно-бурі плями на зелених пагонах, під корою, на суцвіттях та вусиках;

2. коричневі некротичні плями з жовтуватим обрамленням на листях;

3. розтріскування, засихання, деформування уражених ділянок;

4. потемніння ягід до буро-фіолетового кольору;

5. знебарвлення кори, білясті плямки біля вузлів.

Ознаки хвороби проявляються як на зелених, так і на здерев’янілих органах рослин. Перші ознаки з’являються на вузлах однорічних пагонів у вигляді чорно-бурих округлих крапок, які пізніше утворюють поздовжні смуги . На листках виникають дрібні темно-коричневі плями з зеленувато-жовтою облямівкою.

Лікування: Тіовіт Джет, Квадріс.

Біла гниль на винограді, симптоми:

1. плями на ягодах, оточені темним ореолом (спочатку жовті, згодом бурі та буро-фіолетові);

2. зморщування та засихання ягід і листків;

3. білуваті нерівні плями з темним обідком на пагонах;

4. розрив тканин, тріщини та відшарування кори (при значному ураженні).

Гниль біла вражає всі надземні частини виноградних кущів, але найбільшу небезпеку вона представляє при враженні ягід і пагонів.

На ягодах, як правило, з`являється в другій половині літа, коли вони вже не вражаються мілдью і оїдіумом. Листя уражається рідко. У разі сильного ураження вони стають темно-зеленими, засихають, але не опадають.

Лікування: Світч.

Краснуха на листі винограду, симптоми:

1. коричневі або насичено-червоні плями з жовтуватим або яскраво-зеленим обідком;

2. потовщення уражених листів, закручення їх країв донизу, крихкість та опадання.

Краснуха може бути інфекційного і неінфекційного походження. Причиною появи неінфекційної краснухи вважається дефіцит калію у ґрунті, сильна посуха або різкі коливання температури.

Інфекційна відрізняється тим, що з'являється не на усіх кущах разом, а на окремих рослинах, певними вогнищами. При зниженні температури до 13 ° С або підвищенні до 27 ° С , хвороба припиняється. Але щойно температура налагодиться, краснуха з'являється знову.

Заражене краснухою листя засихає і передчасно опадає, внаслідок чого пагони в нижній частині незадовго до цвітіння вже бувають оголені.

Лікування: Тіовіт Джет, Ридоміл, Чемпіон, Чарівник, Блу Бордо, Амістар.

Профілактика хвороб винограду:

1. прибирання опалого листя та перекопування ділянки навколо винограду (там зимують збудиники хвороб і шкідники);

2. прорідження виноградників – погана вентиляція одна із причин розвитку хвороб;

3. збалансована підгодівля добривами (нестача елементів послаблює лозу та робить її вразливішою до хвороб) - Нутрівант для винограду, Хелатин-Ф Виноград.

Шкідники винограду та препарати для захисту

Комахи харчуються листям та іншими частинами винограду, через що кущ послаблюється. Нерідко личинками пошкоджуються корені — і це стає причиною загибелі рослини.

Повстяний кліщ на винограді, симптоми:

1. поглиблення на внутрішній стороні листа;

2. випуклості на зовнішній стороні листа;

3. білий «пухнастий» наліт, що поступово темніє (листя ніби покрите повстю).

Самого шкідника на лозі не видно - він дуже малий. Виявити можна лише сліди його життєдіяльності - вдавлені плями на нижній стороні листя винограду, покриті світлим пухнастим нальотом (з зовнішнього боку листя, відповідно, видно здуття-випуклості).

Дорослі кліщі зазвичай зимують прямо на рослині, під криючими лусочками бруньок або в тріщинах кори. Навесні, при підвищенні температури повітря приблизно до 15 °С, вони виходять назовні і переміщаються на нижню частину молодого листя, проколюють їх шкірку і починають висмоктувати сік.

Лікування: Вертімек, Тіовіт Джет, Матч.

Павутинний кліщ на винограді,ознаки наявності:

1. біло-сріблясті або світло-жовті точки на нижній стороні листка;

2. павутинка в різних частинах лози.

Виявити присутність кліщів можна за появою на листі рослини білих дрібних крапок з нижньої сторони пластини і найтоншою павутиною. Внаслідок життєдіяльності павутинних кліщів частина клітин рослини руйнується, а інтенсивність фотосинтезу знижується.

Павутинний кліщ дуже швидко розмножується і миттєво переміщується з однієї рослини на іншу. Самка відкладає від 60 до 150 яєць. Через 5-6 днів личинки народжуються та починають харчуватися самостійно. Через 15 – 20 днів молоді особини вже повністю готові до розмноження. За сезон на рослині може прожити близько 12 поколінь шкідника, якщо вчасно не знищити їхню популяцію.

Лікування: Вертімек, Актоцид.

Філоксера на винограді, симптоми наявності:

1. пухирі, нарости, новоутворення на листях, вусиках, стеблах;

2. розростання та набухання коренів, поява на них вузлів та тріщин (через останні рослина заражається грибками та бактеріями — і може загнити).

Філоксера – дуже дрібна, ледь помітна простим оком комаха (тля), яка має дві форми існування: кореневу і листову. Коренева філоксера – найбільш небезпечний шкідник, що ушкоджує кореневу систему виноградного куща. Живе на коренях і живиться її соками. Після уколів філоксери на коренях винограду утворюються добре помітні здуття. Пошкоджені філоксерою корінці загнивають і відмирають.

Листова форма філоксери з'являється на листках лоз, де своїм хоботком на поверхні листа робить укол. У цьому місці з протилежного боку утворюється здуття – гали. Галл на листках буває так багато, що кущі припиняють свій ріст.

Лікування: Матч, Проклейм, Цезар, Прованто Максі, Прованто Вернал.

Гронова листовійка на винограді, симптоми:

1. павутина на різних частинах винограду.

2. наявність на ділянці невеликих метеликів жовто-сіро-зеленого забарвлення.

Із появою виноградних суцвіть з'являються метелики зимуючого покоління, після спаровування, через 2-3 дні після вильоту, самки метеликів відкладають в середньому 80 яєць, із яких через 8-10 днів народжуюється гусінь. Вона дуже рухливая, харчується бутонами, суцвіттіями, обплітає їх павутиною та стягує їх в гнізда.

Терміни льоту залежать від погодних умов - за ранньої весни виліт може початися в середині квітня, а за затяжної весни - в другій декаді травня.

Шкідливість гусені полягає ще й у тому, що за вологої дощової погоди пошкоджені ягоди загнивають і стають джерелом розвитку різних видів гнилей, в тому числі сірої. Гу­се­ниці ли­с­то­вій­­ки по­шко­д­жу­ють зав’язі, зе­лені та дозрілі яго­ди.

Лікування: Актеллік, Енжіо, Вертімек, Прованто Максі.

Скосарі на винограді, ознаки присутності:

1. пошкодження бруньок;

2. погризені краї листків;

3. наявність на листях чорних грудок (виділень шкідника).

Живляться жуки бруньками винограду, в теплу погоду жук за ніч може знищити 5 – 7 бруньок. З появою листків винограду жуки живляться ними до пізньої осені. Ведуть нічний спосіб життя, вдень ховаються.

Яйця склосарі відкладають в ґрунт на глибину 10 – 18 см. Вилупившись через 10 – 12 діб, личинки живляться спочатку гумусом і рослинними рештками, пізніше — корінням виноградної лози. Живуть личинки, залежно від вологості ґрунту, на глибині від 10 до 30 см. Чим сухіший ґрунт, тим глибше знаходяться личинки.

Лікування: Актеллік, Енжіо.

Навіть при відсутності явних симптомів слід профілактично обприскувати виноград інсектицидами та фунгіцидами. Загальний рівень зараженості виноградників високий. І лише препарати можуть зупинити розвиток грибків та розмноження шкідливих комах.