Зимовий період та рання весна – складний період, коли нам не вистачає сонця та енергії, запас корисних вітамінів знижується, і ми почуваємось втомленими та виснаженими. І здавалося б, звідкіля нам взяти ту енергію та як повернути сили. Але ми знаємо секрети, як допомогти легше почуватися та збадьоритися!
Останніми роками все більшої популярності набуває використання в їжу мікрозелені (або мікрогріну).
Мікрогрін – це молоді пагони овочів і зелені, що пустили перші листочки. Це унікальні рослини з безліччю переваг:
В якості мікрозелені вирощують: традиційну зелень (салат, пряні трави, цибуля), рослини, які в якості зелені використовуються рідко (редис, дайкон, буряк), або не використовуються взагалі (злаки, амарант, соняшник, нут, капуста).
Що потрібно для вирощування мікрогріну?
Що можна використати в якості субстрату для мікрогріну? Відомі два способи вирощування мікрозелені:
Маленька хитрість!
Щоб отримати естетично гарний та чистий врожай, що, безумовно, дуже зручно, спробуйте виростити мікрогрін, застосовуючи вермикуліт. Це екологічно чиста добавка, що забезпечить регуляцію обміну повітря та вологи, наситить кореневу систему рослин корисними речовинами та сприятиме гарній схожості насіння.
Просто помістіть вермикуліт у ємність, додайте води, посійте насіння і отримайте врожай вже через кілька днів!
Мікрогрін – надзвичайно корисні рослини, які чудово доповнять салати, омлети, бутерброди та інші страви, та допоможуть відновити свою енергію у зимовий період!
Бажаємо гарного врожаю та смачних страв!
Відгуків поки що немає
Для написання відгуків потрібна авторизація на сайті. Авторизація